天凯食品美食推荐:花千骨鸡蛋糖宝便当! |
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作者:张雅光 来源:天凯食品公司 发表时间:2015/7/26 14:37:37 点击:2453 |
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最近电视剧《花千骨》特别的火爆,当然了天凯食品公司为花千骨之糖宝便当属于精品主食,主要食材大米、西兰花、鸡蛋,口味香,工艺煮,高级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。 原 料: 米饭150g、西兰花100g、梅豆50g、天凯鸡蛋1个、小头青100g、生菜100g、胡萝卜50g、培根两片、荔枝100g、火锅丸子100g、黄瓜、海苔、裙带菜、油、食盐、香菇粉、玉米淀粉、草莓果酱适量。 操 作: 1、准备好食材,蛋清蛋黄分离打散,分别加入少许玉米淀粉水。 2、不粘锅不用抹油,小火将蛋液摊成蛋饼,接着摊黄色蛋饼。 3、黄瓜切条用培根卷起。 4、不粘锅加少许油两面煎熟。 5、炒锅放少许油,将梅豆放进去翻炒片刻,加少许水、食盐、香菇粉,炒熟出锅。 6、锅里放水加少许食盐,放入西兰花、青菜、火锅丸子、胡萝卜煮一下,西兰花和青菜水沸后就捞出。 7、料理棒将青菜打成泥,青菜和米饭拌匀,保鲜膜包住米饭团出糖宝的头部、身体。 8、便当盒底部铺上生菜,放上糖宝的身体。 9、胡萝卜和蛋饼切出糖宝的胳膊和脚。 10、海苔、蛋白、胡萝卜、裙带菜,梅豆做出糖宝的眼睛、嘴巴等,配件组合起来,草莓果酱在眼睛周围画一点。 11、鸡蛋饼卷成花朵,旁边放上所有的蔬菜水果即可。 天凯食品公司小贴士:米饭蒸的不能太硬也不能太软,捏饭团要稍微用力才不容易散掉,摊蛋饼要晃匀,然后小火就可以了! |
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