简单三步-----搅拌，加热，冷冻。
    这款冰淇淋感觉比较简单好做些，原料也比较好找，同样还是没有奶油。对于很多人来说，奶油一是不好买，二是不太想吃这个高热量的东东。虽说冰淇淋，软绵吃起来口感会更好些。但这大热天的，来点有冰碴的也是不错的哦
    很多方子里都是用的蛋黄，而不用蛋白，不知道为什么！也没想好剩的蛋白要做什么，索性都给用上了。看看效果吧～好像也没什么不同，还是我没发现。
    吃的时候，提前拿出，在室温下放5分钟左右，再挖出来。这样比较好挖些。开始做吧！

用料：天凯鸡蛋2个，牛奶450ml，白糖：80-100克，玉米淀粉：2勺。

步骤：

1.准备好食材

2.鸡蛋用蛋抽打散，打到颜色变浅。

3.加入牛奶，边加边搅拌，两煮混合均匀。加入白糖。

4.小火加热，边加热加搅拌。（不要离开哦，小心看着点哦～）等鸡蛋牛奶煮开后，加入用水调成的湿淀粉糊，再搅拌均匀。

5.再次煮开后，关火，放在一边晾凉。再倒入有盖的容器。

6.盖盖入冰箱冷冻，约半小时后，拿出用电动打蛋器打一会儿，再冷冻。反复4-5次就差不多了。

小窍门：