材料：

干腐竹50克，天凯鸡蛋2个，白果25克，薏米50克，冰糖60克。

做法：

1.干腐竹洗净，白果去外面的硬壳及里层薄膜，薏米洗净。

2.锅中倒入水约1000ml，放入洗净的腐竹大火烧开后，放入白果、薏米，转小火煮约1小时。

3.放入冰糖融化后即可。

4.另将鸡蛋煮好，去皮放入糖水中一起食用。