圣诞节马上就要到了，在这里天凯食品公司全体员工祝大家：圣诞节快乐！说到圣诞节肯定少不了关于吃的美食，我们在过西方节日的同时，天凯食品公司为大家介绍一款西式圣诞美食——西施鸡蛋肉饼。

材料：长方形模具1个  猪肉末300g  新鲜的柴鸡蛋1个  熟鸡蛋3个  胡萝卜50~60克  玉米粒50~60g  面包1片  牛奶2~3大勺  黑胡椒粉1/4勺  肉豆蔻粉1/4勺  盐1小勺  黄油20g

步骤：

1、长方形烤模用锡纸包起来并刷上食用油以备用，这样便于将最后的成品取出，世纪这种方法清洗也比较容易。

2、把洋葱切成末，把胡萝卜切成细小的丁块状。

3、锅中放黄油先把洋葱末炒香，再把胡萝卜丁放入进行翻炒，放凉备用。

4、面包弄成碎屑，将柴鸡蛋之外的所有材料放入容器中搅拌均匀成肉馅。

5、将一半的肉馅填入烤模中并压实。

6、将3个熟鸡蛋整齐的放入立在中间。

7、再将剩下的肉末填入其中，把3个鸡蛋全部掩埋其中压实。

8、然后将模具放入烤箱上面，烤40~50分钟左右的时间，直至熟透。

9、将考好的肉饼放在一边晾上10分钟左右的时间，再将锡纸撕掉，用刀切成片状，最后可以搭配西式牛排酱一并享用。

好了，天凯食品公司为大家介绍的圣诞节美食推荐怎么样？不错吧！你也赶快试一试和大家一起分享吧！