日式鸡蛋大阪烧属于日本料理，主要食材为圆白菜、鱿鱼、鸡蛋，口味酱香，工艺以煎为主，中级难度，今天天凯食品公司就为大家介绍一下这道东方美食，欢迎大家晒晒你的成果。

原　　料:

圆白菜、鱿鱼、鸡蛋、面粉、烤肉酱、色拉酱、木鱼花、盐。

操　　作:

1、圆白菜切成丝，加入面粉和鱿鱼丁。

2、再加入鸡蛋和盐，搅拌均匀备用。

3、预热电饼铛，将混合好的菜团倒入，选择烤饼的功能键，盖上盖。

4、几分钟后菜饼就煎好了，将煎好的菜饼放入盘中。

5、先挤上些烤肉酱，再挤上沙拉酱。

6、最后点缀上木鱼花即可，美味的日式大阪烧就完成了。

天凯食品美食推荐：

1、大阪烧主要原料是圆白菜、鱿鱼、鸡蛋、面粉，加入盐等适量的搅拌均匀。

2、电饼铛预热后将混合好的菜团倒入，尽量摊成圆形，煎好后盛入盘中；家里如果没有电饼铛，平底锅烙熟也是一样，喜欢焦一点的可以翻面也煎一下。

3、煎好的饼盛入盘中，先挤上烤肉酱，再挤上沙拉酱，随意，最后一定要点缀些鱼花，不仅口味独特，而且外观也好看。