天凯鸡蛋柴鸡蛋山鸡蛋

天凯美食推荐---鸡蛋炸酱面

作者：史茜茜来源：天凯食品公司发表时间：2016/9/17 11:43:59 点击：3402

食材明细

天凯鸡蛋：2个胡萝卜：1段黄瓜：1段面条（干）：100g

色拉油：适量料酒：半勺生抽：1勺豆瓣酱：1勺

老抽：半勺蚝油：1勺砂糖：半小勺香油：少许鸡粉：少许

做法：

1、黄瓜、胡萝卜提前切好丝
2、2个鸡蛋加点料酒打散
3、取一小碗，加入一勺豆瓣酱、蚝油和少许清水搅匀
4、起油锅，加热至5成热
5、倒入鸡蛋液，将鸡蛋炒散成鸡蛋花
6、将豆瓣酱、蚝油混合酱汁，倒入炒散的鸡蛋里
7、加入少许老抽、生抽、砂糖、香油和鸡粉炒匀备用
8、另一锅中煮开水，下干面条
9、煮开后加冷水，重复一次
10、把面条捞出
11、加入炒好的鸡蛋炸酱
12、加入黄瓜、胡萝卜丝，吃的时候拌匀即可

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天凯大纪事

2008年    “天凯”牌鸡蛋获农业部无公害产品认证。
2008年    “天凯”牌鸡蛋获河北省特色农产品金奖。
2010年    “天凯”牌鸡蛋被评为河北省名牌产品。
2012年    天凯鸡蛋获得绿色食品认证。

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