今天天凯食品公司为宝宝做一道关于鸡蛋的美食——虾仁鸡蛋拌面，这道美食既美味又补钙，是十分适合儿童和婴儿的食用，有利于宝宝的健康成长，一起来看一看吧！

原料：龙须面、虾仁5个、鸡蛋1个、西红柿半个、黄瓜一小段、骨头汤500ml、紫菜、盐、葱姜蒜少许。

制作方法：

1、先将西红柿洗净去外皮切小丁，黄瓜切成细丝，紫菜撕碎成小丁备用。

2、鸡蛋打散，热锅中放少许油，摊成鸡蛋皮，切成细丝备用。

3、虾仁洗净去肠线后切成小丁，然后挂面放入骨汤中煮熟，捞出备用。

4、煮面得同时，锅中放少许油爆香葱姜末，放虾仁、西红柿炒熟、点少许盐调味，将酱料浇在挂面上，加上黄瓜丝，鸡蛋丝，紫菜碎拌匀即可。

适用人群：1岁以上的宝宝。

天凯食品公司温馨提示：

1、紫菜中富含丰富的钙、铁元素，有利于改善贫血症状，对正在发育儿童的骨骼和牙齿有一定的保健作用。

2、紫菜有青色和紫色两种，请选择紫色的紫菜品质较好。

3、海虾中富含丰富的钙质和碘，能增加宝宝的记忆力，不得大脖子病。

4、鸡蛋中含有蛋黄卵磷脂，能够促进大脑发育，提高身体免疫力，有利于宝宝的健康成长。